会员课堂培训2980元(此价格只限在十.一前,十.一后按原价3800元)
课堂学习环境幽雅,舒适。设备配套齐全,完全按照甜品实体店开放式吧台设计。在本中心学习与实体店学习没有区别,课堂卫生干净,整齐,绿化。为响应甜品市场发展的需求,尝御甜品特别为至力甜品行业创业者量身定做,打造一个良好的学习环境,专注甜品制作没有一点基础和没有接触过甜品行业的学员,从最基本知识到认识制作甜品的各种原材料,原材料选购要点,机械设备的正确使用。
全程中央厨房教学流程,标准的产品制作流程。店面吧台操作标准流程,学习时间按排灵活。
为保证每位学员能够真正在尝御甜品学到香港甜品技术,学员要具有一种吃苦耐劳的精神,积极向上的学习心态,必须要做到亲自动手记好每个产品配方的制作笔记,亲自动手操作产品制作过程。不够理解的细节,要积极提问。
在尝御甜品既可以学到许留山的甜品技术,又可以学到满记的甜品技术,在两个品牌甜品产品的结合,产品再不会出现单调,同时可以有效地利用资源整合,解决甜品季节性问题。
尝御甜品是目前唯一一家专业港式许留山和满记式的甜品技术培训机构
为了保证每位学员能真正掌握甜品制造技术,快乐学习时间不限,学会为止。全程收费2980一位学员,团购学习有优惠,中途不再加收任何费用,本甜品培训中心承认,保证你学会。
学习内容有:“许留山”式甜品制作技术、“满记”式甜品制作技术, 原材料选购,各种水果的存储方法,半产品的有效存储方法。
1、果爽系列
芒椰芦荟爽 芒椰芒果爽 芒椰小丸爽 芒椰水晶爽
芒椰红豆爽 芒椰雪蛤爽 椰捞芒果爽 椰捞雪蛤爽
2、捞嘢系列
芒果捞嘢 香草捞嘢 芝麻捞嘢 榴莲捞嘢 抹茶捞嘢
3、雪蛤系列
珍珠木瓜炖雪蛤 雪蛤芒果西米捞 椰汁雪蛤西米捞 什果椰汁雪蛤捞 什果雪蛤杨枝金捞
红莲冰糖雪蛤糕 椰汁莲子雪耳炖雪蛤糕
4、西米捞系列
芒果/士多啤梨西米捞 西柚西米捞 鲜什果单汁底西米捞 鲜什果鸳鸯汁西米捞
5、多芒系列
多芒小丸子 多芒亮晶晶 芒果神冰 多芒椰汁黑糯米
多芒西米 多芒鸳鸯黑糯米 多芒黑糯米捞 芒果捞河
6、五谷杂粮生磨糊类
生磨芝麻糊 益脑核桃露 宫廷杏仁茶 百合莲子红豆沙
香草海带绿豆沙 芝麻糊加红豆沙 芝麻糊加杏仁茶 芝麻糊加核桃露
核桃露加红豆沙 芝麻糊加红豆沙 杏仁茶加黑糯米 核桃露加黑糯米
黄金姜水汤圆(六粒) 糖不甩(六粒) 汤圆配红豆沙 汤圆配芝麻糊
汤圆配核桃露 汤圆配芝麻糊红豆沙 汤圆配芝麻糊杏仁茶 汤圆配芝麻糊核桃露
汤圆配核桃露杏仁茶
7、豆腐花、凉粉系列
红豆沙加豆腐花 芝麻糊加豆腐花 核桃露加豆腐花 海底椰豆腐花
木瓜豆腐花 甘露豆腐花 杨枝甘露豆腐花 鲜杂果豆腐花(芒果汁底)
红豆沙加凉粉 木瓜凉粉 海底椰凉粉 杨枝甘露凉粉
甘露凉粉
8、白雪系列
白雪黑珍珠 白雪黑糯米 海底椰白雪黑糯米 芒果白雪凉粉
榴莲忘返 芒果白雪黑糯米 海底椰白雪凉粉 芒果白雪凉粉
榴莲白雪凉粉 雪山白雪榴莲
9、糕点、炖品系列
椰汁紫米软糕 椰汁红豆糕 芒果布甸 榴莲布甸
芒果班戟 榴莲班戟 香蕉班戟 焗荔茸西米布甸
糖不甩 芒果糯米滋 榴莲糯米滋 姜汁撞奶
杏仁蛋白 姜汁莲子雪耳炖雪蛤膏 南北杏雪耳炖木瓜
10、
冰镇奶茶 芒果豆腐花 杨枝甘露 芒果西米露
芒果椰汁黑糯米 木椰红豆爽 奇异果西米露 鲜杂果捞丸子
鲜杂果捞河 鲜杂果捞布甸 柚子西米露 鲜果西米露
杨枝金捞 红白小丸子 金粉捞丸子 金捞爽